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Cheese Festival 2019

13/10/2019 19:33

En septiembre viajamos a Bra, Turín, una pequeña localidad italiana que acoge el Cheese Festival organizado por SlowFood, este año se celebra la duodécima edición del evento internacional más grande dedicado al queso de leche cruda y a los productos l& …

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Jacorba inicia colaboración con Aire Sano

Un viaje para los sentidos

02/10/2019 20:15

La cría de cerdos sin antibióticos no se trata de un tema aislado, es una cuestión holística puesto que tiene mucho que ver con una forma de vida más saludable y respetuosa con el entorno.  En Aire Sano, una empresa turolense que forma parte del Grupo …

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Jacorba inicia colaboració amb Aire Sano

Un viatge pel los sentidos

30/09/2019 13:36

La cria de porcs sense antibiòtics no es tracta d’un tema aïllat, és una qüestió holística donat que té molt a veure amb una forma de vida més saludable i respectuosa amb l’entorn. Aire Sano, una empresa del Terol que forma …

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QUESOS BOLAÑO: AIRES CANARIOS EN JACORBA

04/03/2019 15:07

El viernes tuvimos el placer de recibir en Jacorba a Aarón Hernández Bolaños en representación de la empresa de Gran Canaria Quesos Bolaños. La empresa familiar ubicada en Gran Canaria cuenta con más de setenta años dedicada al mundo del queso. …

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HOY NOS ADENTRAMOS EN UN MUNDO QUE NOS APASIONA, EL DEL JAMÓN

19/11/2018 20:20

Cuando la relación entre el territorio, el hombre y el animal es armónica todo adquiere un ritmo propio, esto es lo que ocurre con todo lo que gira alrededor del mundo del Jamón. Un mundo que transpira tradición, pero también innovación. Un mundo en el que …

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