FIRA DE SANT ERMENGOL EN LA SEU D’URGELL, UN ESPACIO DE ENCUENTRO PARA LOS AMANTES DEL QUESO.
LOS QUESOS DE LAS QUESERÍAS LA XIQUELLA Y DEL MIRACLE SON QUESOS DE PREMIO.
24/10/2019 19:43
Los días 19 y 20 de octubre se celebró en La Seu d’Urgell una de las ferias más importantes de Catalunya: La Fira de Sant Ermengol. Jacorba no podía dejar pasar esta oportunidad e ir a visitar a nuestros proveedores y clientes. La Fira de Sant Ermengol …
Leer más >La filosofía SlowFood reflejada en la elaboración de quesos artesanos.
Cheese Festival 2019
14/10/2019 8:47
En septiembre viajamos a Bra, Turín, una pequeña localidad italiana que acoge el Cheese Festival organizado por SlowFood, este año se celebra la duodécima edición del evento internacional más grande dedicado al queso de leche cruda y a los productos l& …
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