
Cheese Festival 2019
En septiembre viajamos a Bra, Turín, una pequeña localidad italiana que acoge el Cheese Festival organizado por SlowFood, este año se celebra la duodécima edición del evento internacional más grande dedicado al queso de leche cruda y a los productos lácteos.
Las calles de Bra se convierten en un gran mercado donde podemos encontrar los mejores quesos mundiales junto a pastores, productores lácteos, queseros y afinadores.
Marta Medrán, nuestra experta en quesos, no podía faltar al Cheese 2019, durante tres días dio a conocer nuestros magníficos quesos y también se hizo con joyas queseras que esperamos poder darte a conocer en breve.